Brócoli Gratinado con Jamón
Maria Jose @Mary_1974
Brócoli Gratinado con Jamón
Pasos de la receta
- 1
Lavamos muy bien el brócoli y lo cortamos en ramilletes. (yo lo dejo unos Diez minutos en agua con un buen chorreón de vinagre)
Pasado ese tiempo lo lavamos bien.
Ponemos una olla con agua a Hervir con un poco de sal, cocemos durante unos 10 o 12 minutos.
Retiramos y escurrimos bien.
- 2
En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla los ajos y el jamón.
- 3
Colocamos nuestros ramilletes en la bandeja de horno, añadimos el sofrito sobre el brócoli, una cucharadita de Pimentón, la nata para cocinar y el queso rallado..
Horno precalentado a 180 °C
Durante 20 o 25 minutos
Viguelando de vez en cuando que no se queme.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose le encantará ver cómo quedó.
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