Brócoli gratinado (con jamón y pavo)

Name: Brócoli gratinado (con jamón y pavo)
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brócoli; 2 filetes pavo; 2 lonchas jamón serrano; Queso rallado (yo mozzarella y emmental); para la bechamel:; 1 cda grande de aceite de coco; 2 cdas harina integral de trigo; 1 vaso leche desnatada; 1 cda grande de queso crema; 1 cda ajo en polvo; 1 pizca nuez moscada

Nuritmica.fit @nuritmica_fit

Madrid

Es la primera vez que preparo brócoli y me ha encantado! 100% seguro que voy a hacer esta receta más veces jaja

Brócoli gratinado (con jamón y pavo)

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Es la primera vez que preparo brócoli y me ha encantado! 100% seguro que voy a hacer esta receta más veces jaja

Guardada

Ingredientes

2-3 raciones

1brócoli
2 filetespavo
2 lonchasjamón serrano
Queso rallado (yo mozzarella y emmental)
para la bechamel:
1 cdagrande de aceite de coco
2 cdasharina integral de trigo
1 vasoleche desnatada
1 cdagrande de queso crema
1 cdaajo en polvo
1 pizcanuez moscada

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Pasos de la receta

1

Preparo los dos filetes de pavo a la plancha y reservo.
2

Pongo agua a hervir y hiervo el brócoli unos 10 minutos.
3

Precaliento el horno a 180°C
4

Para la bechamel hecho el aceite de coco; sin dejar de remover echo la harina, el queso crema, el vaso de leche, el ajo en polvo y la nuez moscada.
5

Una vez lista añado el jamón y los filetes de pavo en trocitos.
6

En una bandeja para el horno pongo el brócoli, la bechamel encima y el queso rallado. Meto en el horno hasta que esté listo y a disfrutarlo!

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Cooksnaps

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Nuritmica.fit @nuritmica_fit

15 de marzo de 2018 13:39

Madrid

Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽‍♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/

Comentarios (3)

Marieta @maria_marieta

2 de mayo de 2018 10:06

Buenos días!!! Estos días entre la operación bikini y la llegada del buen tiempo (parece que por fin llega) y hemos hecho un especial de recetas con brócoli y tu receta es una de las 14 que hemos recomendado para disfrutar de este superalimento. Lo mandaremos a las 16:00 ¡espero que te guste! Un abrazo http://newsletters.cookpad.com/es/es/newsletter/3_5_2018.html María

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