Macarrones con bechamel de carne picada y queso
Están que te mueres, tenéis que probarlo! No os vais arrepentir. 😋😋
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Me he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "
Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empieza por cocer la pasta y reservarla para después.
- 2
Fríe en una cazuela grande con mantequilla la carne picada, yo le echo como 3 cucharas grande de mantequilla para que no se quede muy seco después.
- 3
Cuando la carne ya esté dorada, añade las cucharas de harina y sin dejar que se queme agrega el chorro de tomate frito y sigue removiendo muy muy bien, a continuación añade la leche, como medio bote de litro, y remueve bien, te va a parecer que está muy líquido todo pero no te preocupes porque espesa bastante.
- 4
Ponlo a fuego bajo, ve echando el queso a la mezcla y sigue removiendo, si ves que va necesitando más leche añádela, agrega la sal, pimienta negra molida y un poco de nuez moscada. En menos de 5 minutos aprox se habrá espesado, seguramente necesites echar la otra mitad del cartón de leche y sin parar de remover en unos minutos más se habrá quedado con la textura que queremos!!
- 5
Pon la pasta cocidaa en la mezcla de bechamel, mueve para que se integre todo y ya lo tendrías listoo!! 😋😋
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