Guiso de lentejas🤩😋😋😋👏
Está es una receta ideal para el frío, agregando que las lentejas son una increíble fuente de hierro
Guiso de lentejas🤩😋😋😋👏
Está es una receta ideal para el frío, agregando que las lentejas son una increíble fuente de hierro
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se saltea en una cacerola amplia la cebolla junto al morrón y la zanahoria en aceite
- 2
Se le agrega el chorizo sacada la piel(el cuerito que lo envuelve)
- 3
Se le agrega el caldo rallado y se deja cocinar un poquito.
- 4
Se le agrega un poco de agua y se deja cocinar lentamente hasta que se vaya ablandando el morrón y la zanahoria.
- 5
Se le agregan las especias se revuelve bien y la lata de tomates cubeteados.
- 6
Y mientras en otra cacerola se cocinan en agua como para tapar las lentejas que se habrán remojado la noche anterior y enjuagado bien.
- 7
Una vez cocinada las dos preparaciones se cuelan las lentejas y se les agrega a la preparación del salteado en forma lenta.
- 8
Y.. se le agrega la salsa italiana como broche de oro.
- 9
Finalmente dejar cocinar bien para que se impregnen los sabores
- 10
Cuidar bien que no se pegue. Si se llega a pegar pasar la preparación a otra cacerola grande
Con cuidado que no pase la parte pegada.
- 11
Luego servir con bastante queso rallado(opcional)
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Patricia Marsimian cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)