Pizza integral con tinta de sepia
#delantaldorado23 - con tomate y con rúcula y crudo
Pasos de la receta
- 1
Preparar la pizza según las instrucciones del envase
- 2
Poner la harina en un bol, cortar el sobre de tinta de calamar, volcar disuelta con la cantidad de agua que indica las instrucciones
- 3
Amasar hasta que quede un bollo terso, tapar, esperar que leve, tarda más tiempo que las pizzas con harina común, poner un chorrito de aceite en la pizzera, estirar hasta los bordes, tapar, esperar que leve
- 4
Cocinar en horno precalentado, luego agregar trocitos de queso, rodajas de tomate, más queso arriba y ajo en escamas
- 5
Llevar nuevamente a horno máximo hasta que derrita el queso
- 6
Lavar y secar hojas de rúcula, cortar fetas de jamón crudo
- 7
Una vez que salió la pizza del horno poner las hojas de rúcula y el jamón crudo en rollitos o trozado
- 8
Otra opción es solamente mozzarella, derretir y cuando sale del horno poner la rúcula y el janon, sin rodajas de tomate
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
-
Pizza integral exprés Pizza integral exprés
Solución rápida para cenar, aunque la masa no es la típica de pizza.
Cati -
Pizza integral de puerros y pera Pizza integral de puerros y pera
La receta de la cual cogí esta idea la vi en un programa de Canal Cocina, y la hacían con hojaldre. También la hemos hecho de esa manera previamente (con masa de hojaldre comprada), pero ahora que he aprendido a hacer la masa de pizza la prefiero así, queda buenísima y no es complicada de hacer. En los ingredientes incluyo la masa de pizza tal cual y luego incluyo el link a la receta.#mirecetario #realfood
-
Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻 Pizza de bacon y champiñones, con masa de pizza integral de cerveza Guinness! 🍻
Desde que probé la pizza con masa Guinness de Ivan, de “Cocina fácil con Iván”, no me la quité de la cabeza!!Quise probar a hacer una versión integral para ver qué tal, y salió riquísima 😋 Para hacerla tuve que cambiar algunas medidas de ingredientes y me salté el levado grande 😅, igualmente me guardé las medidas por si me gustaba la versión, publicarla 🙂Gracias Iván, si es que con Guinness todo está rico! Jaja
-
Pizza integral de quesos al romero Pizza integral de quesos al romero
Crujiente, jugosa y rebosante de queso.Me quedaba en el congelador un bollito de masa y preparé una riquísima y crujiente pizza con mucho queso y romero.
-
Pizza integral de atún y queso de cabra Pizza integral de atún y queso de cabra
Esta pizza queda muy rica porque el atún combina a la perfección la salsa de tomate y con el queso de cabra. Os recomiendo que cuando pongáis las hojas de albahaca, lo hagáis al sacarla del horno para que no se sequen como me ocurrió a mi. -
Pizza integral de jamón asado Pizza integral de jamón asado
Esta pizza la preparé también anoche a pedido de mi marido que gusta de las pizzas con muchos ingredientes.Es también muy fácil de hacer y queda muy rica. -
Pizza integral de quesos con salchichas y pimiento morrón Pizza integral de quesos con salchichas y pimiento morrón
Esta pizza es mucho más nutritiva que las elaboradas con harina blanca refinada. Si no os gusta la harina integral, se puede utilizar mitad de harina blanca y mitad de harina integral.Esta receta me la dio mi madre pero desconozco su procedencia porque en su cuaderno, donde siempre ponía el nombre de la persona que le facilitaba la receta, no había ninguna referencia a ésta.Si tenemos cuidado de mezclar y airear bien la masa en el momento de su preparación, respetamos los tiempos de levado y los tiempos de horneado, os garantizo que saldrá una masa muy esponjosa. -
Pizza integral de quesos al aroma de orégano Pizza integral de quesos al aroma de orégano
Esta pizza la hice anoche para cenar, ahora sólo consumimos bases de pizza integrales, por lo tanto suelo tener en el congelador prepizzas congeladas, de esa manera siempre tengo disponible para preparar una cena o una merienda.A mi me gustan, sobre todo, las que llevan mucho queso, así que en este caso la preparé con todos los quesos que tenía en la nevera. La verdad es que quedó muy jugosa y sabrosa. -
Pizza integral a los tres quesos y taquitos de jamón de jabugo Pizza integral a los tres quesos y taquitos de jamón de jabugo
Esta pizza es muy sana y nutritiva porque la base está hecha con masa integral, y los ingredientes de su cobertura son naturales.Es ideal para una cena, aunque también nos puede servir para una merienda o un desayuno tipo “brunch”. ¡Más fácil, imposible! -
Más recetas recomendadas
Comentarios