Torta rápida de chocolate
Una versión económica y con ingredientes que normalmente tenemos, para hacerla en un ratito, reemplacé la taza de leche por café instantáneo que tenía y le incorporé unas cucharadas de queso crema que sí tenía.
Torta rápida de chocolate
Una versión económica y con ingredientes que normalmente tenemos, para hacerla en un ratito, reemplacé la taza de leche por café instantáneo que tenía y le incorporé unas cucharadas de queso crema que sí tenía.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bowl batir bien los huevos agregar el azúcar, pizca de sal, esencia de vainilla. En la receta original lleva 1 taza de leche, que la reemplacé por una taza de agua caliente con 2 cdtas de café instantáneo, la miel y el queso crema que disolví y añadí de a poco a la preparación alternando con la harina y el cacao. Batir bien formando una preparación tipo bizcochuelo.
- 2
Airear con espátula y volcar en molde engrasado con rocío vegetal, optativo colocar unos chips de chocolate por arriba. Llevar a horno precalentado a temperatura suave 170° unos 30 a 45 minutos, comprobando con un palillo que insertamos en el centro que debería salir sin adherencias. Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla hasta enfriar.
- 3
Esponjoso y húmedo, yo lo quise hacer más light, por eso utilicé 1/2 taza de azúcar y le sumé la cda de edulcorante, pero en la receta original lleva 1 taza de azúcar.
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