Pencas con jamón y nueces
laura garcia @laura_food
Receta para aprovechar las pencas que sobran de las Acelgas
Pencas con jamón y nueces
Receta para aprovechar las pencas que sobran de las Acelgas
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y troceamos las pencas en trozos de menos de 2 centímetros
- 2
En una sartén con un chorro de aceite, añadimos las pencas y el jamón
- 3
Lo salteamos hasta que las pencas estén tiernas
- 4
Añadimos los dos ajos troceados, las nueces y la sal
- 5
Lo mantenemos en el fuego hasta que esté dorado o coja color
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