Cortamos el queso en 8 triángulos y le insertamos un palillo de brocheta por triángulo.

Ahora los vamos a emborrizar.
los pasamos por la harina, el huevo y finalmente por el panko.

Cuando los tengamos todos emborrizados, los freiremos hasta que quedan doraditos.

Emplatamos y los acompañamos con la salsa que más os guste, ketchup, mayonesa o incluso miel....