Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)

Name: Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg pechuga de pollo; 3 cebollas (al gusto); 1 Ajo (al gusto); 1 recipiente de queso de untar; Especie de CURRY (al gusto); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Ruth Priego @rukituki

Sándwich de pollo y curry con queso de untar (me inspire en esta receta porque adoro los sándwich de rodilla)
Receta que se puede ajustar a diferentes ingredientes y gustos!
PERFECTO PARA CATERING DE CUMPLES!

Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)

Ruth Priego @rukituki

Guardada

Ingredientes

40/45 minutos

15 raciones

1 kgpechuga de pollo
3cebollas (al gusto)
1Ajo (al gusto)
1recipiente de queso de untar
Especie de CURRY (al gusto)
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Guardada

Pasos de la receta

40/45 minutos

1

Trituramos la CEBOLLA (en mi caso la batí por la textura) y AJO
2

Dejamos POCHAR CEBOLLA Y AJO
3

TROCEAMOS EL POLLO EN CACHOS CHIQUITITOS con el cuchillo
4

Una vez está bien pochada añadimos la pechuga de POLLO previamente troceada
5

Dejamos sofreír el pollo para que se impregne el sabor de la cebolla
6

Añadimos curry y pimienta blanca al gusto
7

Cuando esté todo preparado en un BOWL echamos el QUESO DE UNTAR y añadimos nuestra mezcla de pollo cebolla y con curry FUERA DE LA Sartén
8

Una vez bien mezclado todo dejamos enfriar … y LISTO!
A disfrutar 🤪💕