¿Te imaginas una cheesecake cremosa de café cubierta de una buena capa de chocolate blanco? Y todo esto sin horno, con pocos ingredientes y en un periquete.

Es una deliciosa tarta de queso que se hace sin horno en unos veinte minutos. Tiene poquísimas calorías y está buenísima. Se puede hacer de varios sabores, iré subiéndola para que podáis probarlas y si tenéis sugerencias o ideas por favor comentar.

Hola de nuevo a todos ! Paso por aquí para compartir esta maravillosa cheesecake tan diferente y tan buenísima, es súper fácil de hacer y el resultado 🤤🤤🤤🤤 además de rápida y esta #sinlactosa, ya que sustituí los lácteos por productos sin! #emplatando ! #mirecetario

El molde que he utilizado es uno desmontable de 18 cm de diámetro.

Es un bizcocho que sin llevar huevos, aceite, Batido de soja o leche, queda como una tarta de masa quebrada.

#postre #cheesecake #frambuesa #fácil #rápidoPostre rico, fácil de hacer y con pocos ingredientes. No hace falta horno! Animaros a hacerla y enseñarme como os queda! Espero os guste.

Mejor postre para estas Navidades? No creo 🤩

Y para terminar de momento con las cheesecake de la temporada estival, os dejo esta con té matcha y gelatina de chocolate que para mi gusto esta buenísima. Con estas cantidades salen tres vasos como los de las fotos, pero si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Este helado solíamos ponerlo en mi restaurante vegetariano Ambrosía. Lo bueno era que teníamos una máquina, la Paco Jet, que nos permitía servir unos helados suaves, cremosos y livianos porque al batir la mezcla congelada le insuflaba aire.De todas formas lo podemos hacer de forma casera que quedará exquisito igualmente. Sobre todo si tenemos la precaución de batir 3 veces cada 30´ para evitar que se forme escarcha.

Para merendar viene de lujo tener un postre de este tipo preparado. Hoy hemos hecho sólo 2 raciones; si quieres hacer más sólo tienes que duplicar los ingredientes. Yo he usado mi robot de cocina, pero, si no tienes, puedes hacer el sirope en un cazo removiendo continuamente y el batido hacerlo en tu batidora de siempre. Puede que sea algo calórico, pero, como dice el refrán: "Una vez al año no hace daño"😁

Una forma diferente de comer una tarta No te la pierdas.