Para los que os guste la canela, es un pecado no hacerlas! Tienen un sabor muy rico y el aroma que sale del horno mientras se están haciendo es embaucador. Vivo en EEUU, en Conética para ser más exactos y aquí les ENCANTA la canela! La ponen hasta encima del capuchino (En España ponemos cacao). Aunque este tipo de galletas no están acostumbrados a verlas, aquí son mas de “cookies” 🍪 o ya pasan al donut 🍩. Pero si las probaran, os digo yo que les encantarían!Su textura me recordó a la de un polvorón, y eso que no llevan almendras! A ver que os parece a vosotros!! 😉

Hoy quiero proponer mi receta más tradicional y con la que tengo unos recuerdos preciosos.Es la coca llanda, típica de la zona de la Marina Alta en Alicante.Este bizcocho es todavía muy tradicional en los hogares valencianos.Recuerdo que cada viernes, mi abuela hacía esta coca para merendar y llegaba del colegio con mis primos y la casa olía a este delicioso bizcocho.Tiene un sabor intenso a limón y canela que enamora y lo solíamos comer tibio. Y se llama coca llanda, porque se hace en un molde de hojalata rectangular.Este es el mayor recuerdo que tengo de mi abuela Lolita. A día de hoy, es mi tía la que continúa con la tradición de preparar este bizcocho los viernes para la familia. Me encanta esta tradición y esta receta.Espero que la disfrutéis muchísimo.Os dejo el paso a paso en el blog.

#RecetasconHierbabuena#SemanadelaHierbabuena#SundaytimeUna receta con Hierbabuena y toda mi casa se llena de un aroma delicioso...y lo mejor que a lo que huele..sabe!!!Estas galletitas son una delicia tomada de la receta de mi amiga Tamara de @kittyscuquis!!

Esta receta llevaba mucho tiempo queriendo probarla. Mi madre vive en Austria y me habló de este bollo trenzado y me llamó mucho la atención. Es un dulce muy popular en Jerusalem y también en el resto de Israel pero es muy conocido también en otros países. Se puede rellenar de queso dulce, amapola, canela pero el más popular es el de chocolate con frutos secos. Hice mis pequeños cambios en la receta original pero salio espectacular. Tiene una textura de pan muy suave con ese toque sutil del chocolate negro y la canela. Mientras se hornea tu casa se llena de un aroma intenso y dulce.

Otras de mis galletitas para la noche de brujas. Son de sabor a limón y las presento junto con unas magdalenas que encontrarán en mi recetario con el nombre de "magdalenas para Navidad"#mirecetario#CookpadMyKaramelli

Es una de mis versiones basadas en el bizcocho de yogurt... Es muy sabroso y muy esponjoso aparte de muy fácil de hacer.

Esta es ese tipo de dulces que no pueden faltar en la bandeja de galletas en Navidad en mi casa. Además de que son muy sencillas de hacer dejan un aroma increíble mientras se hornean.  #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

He hecho muchas recetas de magdalenas. Ésta me parece la mejor, por la técnica y porque el resultado siempre satisface. Además duran muchos días en perfecto estado (las que queden). No uso exclusivamente aceite de oliva porque a mi parecer aporta demasiado sabor. Por eso lo mezclo con girasol.

Todo un referente dentro de las magdalenas son las magdalenas de Limón y Canela de Xavier Barriga. Y después de probarlas no nos extraña, ya que el resultado es unas magdalenas con un sabor y un aroma exquisito, de gran esponjosidad y con una apariencia estupenda que invita a degustarlas.Sin duda nos ha parecido una receta de lo más recomendable.

Es igual que el bizcocho que tengo en mis recetas, pero con un toque de limón, no está fuerte, ni es un pastel de limón, solo el sabor sutil.

Me la dio mi amiga Ines y ya forma parte de mis dulces preferidos😋