Hamburguesa (620 kcal)

Name: Hamburguesa (620 kcal)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 450 gr Carne molida (965 kcal); 1/6 Cebolla (5 kcal); 1 huevo (72 kcal); 10 gr Cilantro (10 kcal); 1/3 pan tostado integral (26 kcal); 1 cda Catsup (10 kcal); 1 cda Mostaza (10 kcal); Ajo en polvo; Sal; Pimienta; 4 Pan integral para hamburguesa (824 kcal); 100 gr Aguacate (160 kcal); 1 Tomate (28 kcal); 80 gr Queso mozzarella (264 kcal)

José David González Martínez @chivajd

Deliciosa hamburguesa casera.

Hamburguesa (620 kcal)

José David González Martínez @chivajd

Deliciosa hamburguesa casera.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

450 grCarne molida (965 kcal)
1/6Cebolla (5 kcal)
1huevo (72 kcal)
10 grCilantro (10 kcal)
1/3pan tostado integral (26 kcal)
1 cdaCatsup (10 kcal)
1 cdaMostaza (10 kcal)
Ajo en polvo
Sal
Pimienta
4Pan integral para hamburguesa (824 kcal)
100 grAguacate (160 kcal)
1Tomate (28 kcal)
80 grQueso mozzarella (264 kcal)

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar la cebolla y el cilantro en pedazos pequeños. Y cortar el tomate en rodajas.
2

Mezclar la carne molida con la cebolla, cilantro, pan tostado molido, el huevo, catsup y mostaza. Agregar sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
3

Dividir la mezcla en 4 y darle forma de filete redondo.
Azar en la estufa (dar vuelta hasta que el primer lado esté bien cocido)
4

Cuando ambos lados de la carne estén cocidos agregar arriba 20gr de queso mozzarella.
5

Calentar el pan integral para hamburguesa y untar 25 gr de aguacate en un lado.
6

Cuando el queso de la carne este derretido agregar al pan con aguacate untado. Agregar unas rodajas de tomate y servir.
Agregar catsup y mostaza al gusto (10kcal por cada cucharada).