Galletitas de Oliva y Chocolate

Name: Galletitas de Oliva y Chocolate
Yield: 15 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 75 cc Aceite de oliva (Si es saborizado con limón quedan espectaculares); 95 grs Azúcar rubia; 145 grs Harina 0000; 6 grs Polvo de hornear; 1 Huevo; 150 grs Chocolate amargo al 70%; 1 Pizca sal; C/n Esencia de vainilla

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

#cumplimos10

Galletitas de Oliva y Chocolate

Roberto @Roberto_cocinero

Buenos Aires. Argentina

Guardada

Ingredientes

15 raciones

75 ccAceite de oliva (Si es saborizado con limón quedan espectaculares)
95 grsAzúcar rubia
145 grsHarina 0000
6 grsPolvo de hornear
1Huevo
150 grsChocolate amargo al 70%
1 Pizcasal
C/nEsencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol mezclar con batidor el azúcar, el aceite, el huevo y la esencia de vainilla.
2

Agregar los secos tamizados y mezclar con cuchara de madera.
3

Incorporar el chocolate troceado y mezclar bien.
4

Hacer las galletitas del tamaño deseado, colocarlas un poco separadas en una bandeja con silicona y llevar a la heladera tapadas con film por lo menos media hora.
5

Cocinar en horno a 160⁰ por 15 minutos.
6

Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!

Guardada

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Roberto @Roberto_cocinero

4 de febrero de 2024 19:42

Buenos Aires. Argentina

Cocinero👨🏼‍🍳.🎓Gato Dumas.Panadero Aficionado 🥖.🎓Gato Dumas.En algunos ámbitos soy conocido como el Quinto Beatle 😛.https://www.instagram.com/roberto_cocinero/

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Galleta Oliva Chocolate

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