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Ingredientes

35 min
2 raciones

Pasos de la receta

35 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 190 grados.
    Picar el ajo y el perejil muy finos y mezclar con un poco de aceite. (El preparado de Mercadona va muy bien)

  2. 2

    Untar el rodaballo con la picada de ajo y perejil y poner en una bandeja con papel de horno y para dentro 35 min.

  3. 3

    Corta patata, calabacín y cebolla en dados muy pequeños y a la sartén con un poco de aceite. Remover muy a menudo.

  4. 4

    Servir una cama de verduras en cada plato.

  5. 5

    Repartir el rodaballo encima de las verduras y a comer.

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