Continuamos con los postres sencillos, con buena presencia y que además podéis adaptarlos con facilidad a esas frutas que tenéis perdidas en la nevera o un poco feas.

Este cóctel de fruta es muy sencillo de preparar, distinto y especial para disfrutar cada temporada de la fruta de cada mes. Está muy bueno y es muy fácil de preparar.

Haciendo la reseña del Restaurante Marione (Florencia, Italia) recordé una receta italiana (Mostarda di Frutta) mostaza de fruta ideal que en este restaurante la ofrecen para combinar con los quesos italianos.La mostaza en Italia es un producto basado en la fruta, el azúcar y la esencia de mostaza, por lo general muy picante.Además, es una mostaza o salsa que combina muy bien con las carnes. Tiene un punto entre picante y dulce. Es típica de Cremona, donde se afirma que se hace la mejor mostaza italiana. Se hace con cerezas, peras, membrillos, mandarinas, higos, albaricoques, melocotones. En otras regiones italianas se hace con variantes diferentes.Aquí doy la versión más sencilla de mostaza italiana.

Hoy no trabajo pero nos hemos ido con mi perro y con los nenes de una de mi amiga y he preparado varios tuppers de fruta, tenía mucha fruta en casa y como a los pequeños les encanta pues la he metido en distintas fiambreras y hemos almorzado fruta variada en el parque mientras jugábamos con ellos.

Me encanta aprovechar los frutos que me brindan mis parras en pastelería o para hacer vino

Para cambiar!! La suelo hacer normalmente con 🍏 golden pero hoy he innovado un poco y ,la verdad, ha quedado muy rica, porque la pera se mantiene más firme que la manzana y se percibe más al comer la coca. Es muy saludable la necesidad de realizar cambios por pequeños que sean....como dice el refrán " renovarse o morir" !! Un dicho que ,según se cuenta,derivó de la idea del filósofo y profesor Miguel de Unamuno: " el progreso consiste en renovarse"#recetasparaundiadepicnic

Hoy de postre en casa he hecho un combinado de fruta.

Con este postre, vamos a llevar a nuestra mesa un adelanto de la primavera que ya empieza a llamar a nuestra ventana. Si hay niños en casa, evidentemente no vamos a usar el Pedro Ximénez.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/festival-de-frutas.html

#CocinaSolidaria La receta la ha realizado mi marido. Informar de la importancia de la fruta en nuestra alimentación. Nosotros lo tomamos al menos cinco días en semana. Con la fruta ayudamos a nuestras defensas, y son muchos los beneficios que aportan a nuestro organismo.

Hoy, para aprovechar el brandy que me sobró de hidratar unos higos secos rellenos, he optado por emborrachar unos plátanos y unas manzanas que tenía en la nevera.

Bueno me he decidido que sepais que me ha costado pero al final lo pongo un poco por que aquí mis amigos me estan amenazando jajaja... Pero después de esto QUE FAMA VOY A TENERRRRRRRRR, pero quien no se da una fiesta de vez en cuando y si es con moderación pues mejor, y ahora que hay variedad de fruta todo el año sea la que sea, pues ahí va la receta

En esta ocasión he optado por realizar un postre vistoso, combinando en banderillas diversas frutas que tenía en la nevera, trabajando muy poco.