Alubias con tomate y arroz (vegan)

Name: Alubias con tomate y arroz (vegan)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos Alubias pintas (de bote); 20 g Tomate concentrado; 1/4 de cebolla; 1/2 zanahoria; Aceite una cuchadita; 167 g Arroz congelado; Caldo de verduras (poco); Pimienta negra; Pimentón dulce; 5 g Levadura nutricional

Carlos Martin @martinbeni64

Benidorm

500kcal
21 gr prote (17%)
90 g carbos (70%)
7, 2 g grasa (12, 8%)

Sal 2'5g +-
Hierro 8mg
Vitamina C 11, 2 (sin contar la pérdida)

500kcal
21 gr prote (17%)
90 g carbos (70%)
7, 2 g grasa (12, 8%)

Sal 2'5g +-
Hierro 8mg
Vitamina C 11, 2 (sin contar la pérdida)

Alubias con tomate y arroz (vegan)

Carlos Martin @martinbeni64

Benidorm

500kcal
21 gr prote (17%)
90 g carbos (70%)
7, 2 g grasa (12, 8%)

Sal 2'5g +-
Hierro 8mg
Vitamina C 11, 2 (sin contar la pérdida)

500kcal
21 gr prote (17%)
90 g carbos (70%)
7, 2 g grasa (12, 8%)

Sal 2'5g +-
Hierro 8mg
Vitamina C 11, 2 (sin contar la pérdida)

Guardada

Ingredientes

10 min

1 ración

200 gramosAlubias pintas (de bote)
20 gTomate concentrado
1/4de cebolla
1/2zanahoria
Aceite una cuchadita
167 gArroz congelado
Caldo de verduras (poco)
Especias
Pimienta negra
Pimentón dulce
5 gLevadura nutricional

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Sofreír verduras (sartén de acero inoxidable)
2

Apagar fuego y dejar enfriar la sartén un poco (4 min) echar tomate concentrado y caldo a la vez (para que no se queme el tomate). Añadimos las especias y después las alubias sin lavar

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Carlos Martin @martinbeni64

21 de septiembre de 2025 13:32

Benidorm

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