Ratatouille con choclo
Un antojo necesario! La receta original no incluye choclo, porque el maíz es de origen americano, pero me encanta prepararlo así.
#DelantalGlobal2024
#Recetasconchoclo
Ratatouille con choclo
Un antojo necesario! La receta original no incluye choclo, porque el maíz es de origen americano, pero me encanta prepararlo así.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Preparar los ingredientes para la cocción al horno en una asadera. Pelar cebollas, zanahorias y calabaza.
- 2
Al choclo, pasarlo unos minutos por el microondas para que quede tierno luego en el horno. Las papas quedan con piel, pero es un gusto optativo. Cuando se enfríen los marlos, cortar en rodajas parejas.
- 3
Ya tenemos las verduras cortadas de modo que todo se cocine parejo. Agregamos el ingrediente destacado
- 4
Cocinamos 40 minutos aproximadamente hasta dorar y servimos con sal fina a gusto. Un manjar!
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