Un arroz basmati rosa con champiñones portobello y lima. Delicioso y exótico. Sin gluten, ni lactosa, apto para tod@s.

Ésta receta la tenía en borradores desde hace tiempo y ni me acordaba. Se trata de un plato muy consumido en América Latina y del que existen muchas variantes, tanto locales como de quien lo prepara. A veces se sirve como plato, otras como guarnición. Hoy lo preparé como plato en versión vegetariana, aunque es muy común hacerlo también con pollo. El caso es que está delicioso y es muy nutritivo.

A veces me gusta "trastear" y "jugar" con los ingredientes; es decir, experimentar en la cocina. ¿No te ha pasado? Estoy segurísima de cuál va a ser tu respuesta. 😉👍Con arroz basmati, un conjunto de especias que se llevan bien entre sí, carne picada fresca, salsa de pescado china, un pimiento dulce italiano (Friggitello) y un topping de pasas y sésamo negro, me lo he pasado genial creando esta receta sencilla, pero créeme, ha quedado bien sabrosssa.Como siempre digo: siéntete libre de usar estos ingredientes u otros. No hay nada más gratificante que darle un toque personal a lo que hacemos.Digamos que este arroz especiado tiene un toque mar&tierra oriental, pero a la vez, me recuerda a los sabores de la cocina italiana: si sustituyes el arroz por pasta —ya sabes que no como pasta italiana ajsjsj😡🤌🤌— obtendrías un plato al estilo de una pasta a la napolitana.Pruébalo y me cuentas. Sé que te va a encantar ☺️🍚🥢.Enjoy 😘✨!#MisIdeas

El 🅜🅐🅝🅖🅞 🅢🅣🅘🅒🅚🅨 🅡🅘🅒🅔 es uno de los platos más populares de Tailandia. Es un postre súper dulce, en el que el arroz glutinoso se mezcla con leche de coco y azúcar y se acompaña de mango 🥭 cortado en láminas. Así de simple.El arroz se suele cocinar en cestas de bambú, pero si no tienes “don´t worry, be happy”🎶, porque ya lo he adaptado a la forma occidental de hacer el arroz, vamos, poniéndolo en una cazuela con agua de toda la vida. #mangostickyrice #mango #foodporn #mangolover #thaifood #stickyrice #fruits #dessert #thailand #thaidessert #healthylifestyle #upperclassfoodies #homecooking #recetasfamiliares #comidareal #recetascaseras #saludable #healthyfood #vegetarianoshoy #veganosmadrid #vegetarianoschile #veganoscolombia #vegetarianoschile #vegetarianosbrasil #vegetarianosmadrid #vegetarianosbarcelona #vegetarianosvalencia #malagavegetariana #comidasaludable

Menudo postre, fácil y rico !!!Sin duda uno de mis favoritos. ¿Te animas?

#QuickQuinoa&Rice #Lékué #delantaldorado #CookpadconlekueVídeo receta : https://youtu.be/Ys2Q1PGdF-A