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Salpicón post Año Nuevo
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Foto principal de Salpicón post Año Nuevo

Salpicón post Año Nuevo

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.

#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.

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Salpicón post Año Nuevo

Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Colina, Metropolitana, Chile

#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.

#mirecetario2 Siempre sobra comida de la cena de Año Nuevo, tomé lo que quedó del pavo y use otras sobras que quedaron y las uní. Quedó espectacular!! Aquí en el hemisferio sur es verano para el Año Nuevo, por lo que es muy agradable una comida fría en estas fechas.

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Ingredientes

  • 2 tazaspavo ahumado desmenuzado
  • 2 tazaspepino cortado en brunoise
  • 2 1/2 tazastomate cortado concassé
  • 3/4 tazazanahoria rallada
  • 1 tazaquinoa cocida
  • 2 tazasarroz cocido
  • 1/2 tazacilantro picado fino
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Pasos de la receta

  1. 1

    Poner en el fondo de la fuente el pavo desmenuzado.

    Foto del paso 1 de la receta Salpicón post Año Nuevo
  2. 2

    Agregar tomate y pepino picados

    Foto del paso 2 de la receta Salpicón post Año Nuevo
  3. 3

    Agregar arroz y quinoa y mezclar bien.

    Foto del paso 3 de la receta Salpicón post Año Nuevo
  4. 4

    Agregar zanahoria

    Foto del paso 4 de la receta Salpicón post Año Nuevo
  5. 5

    Agregar cilantro

    Foto del paso 5 de la receta Salpicón post Año Nuevo
  6. 6

    Mezclar bien y listo. Alíñalo a tu gusto. Con vinagreta o con mayonesa queda muy bien.

    Foto del paso 6 de la receta Salpicón post Año Nuevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1761276
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Patricia Quiroga Newbery
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
1 de enero de 2017 21:21
Colina, Metropolitana, Chile
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
Leer más

Comentarios (16)

🌺Zandry ABRADELO🌺
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
16 de enero de 2017 10:07
Guauuuu...!!! Con corona y todo...felicitaciones...no se la había visto, gracias por compartir tu salpicón post Año Nuevo y un abrazo muy fuerte de cocineras asociadas....jajajajajaja...Zandra Luz!
Invitado
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Salpicón Dessert Noche Vieja 2022

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