Estofado rápido de salmón
Ivan Luena Lopez @cook_5409233
Una manera de comer sano y una fuente de proteina
Estofado rápido de salmón
Una manera de comer sano y una fuente de proteina
Pasos de la receta
- 1
Partir en dados de 2 cm el salmón. Salpimientar. Cortar a dados las verduras y salar un poco.
- 2
Echar un chorrito de aceite de oliva en la base de la olla, colocar las verduras y el salmón. Cubrir con caldo de pescado (para que no quede muy liquido, ya que no es una sopa).
- 3
Cocer durante 15 minutos, dejar reposar 5 minutos y listo! Decorar con perejil picado fino. Que aproveche!!
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Soy cocinero a domicilio y aficionado a todo lo que rodea a los alimentos y la forma de cultivarlos, así como el cuidado de nuestro entorno.
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Juan Luis
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