Garbanzos con Calabacín

Name: Garbanzos con Calabacín
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. garbanzos; 250 gr. tacos de jamón o chorizo; 1 calabacín; 1 taza salsa de tomate; 1 cebolla; 2 diente ajo; aceite de oliva; 1 hoja laurel; romero, sal, pimienta

madrina @cook_2159944

Garbanzos con Calabacín

madrina @cook_2159944

Guardada

Ingredientes

500 gr.garbanzos
250 gr.tacos de jamón o chorizo
1calabacín
1 tazasalsa de tomate
1cebolla
2 dienteajo
aceite de oliva
1 hojalaurel
romero, sal, pimienta

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocemos los garbanzos con agua, sal, la hoja de laurel, el diente de ajo y un chorrito de aceite
2

En una cazuela rehogamos el jamón
3

Añadimos la cebolla picadita
4

Un diente de ajo picadito
5

Pochamos
6

Añadimos el calabacín cortado a medias rodajas finas y sin pelar
7

Añadimos la salsa de tomate
8

Dejamos el sofrito 15'
9

Reservamos el caldo de cocerlos garbanzos y los añadimos al sofrito
10

Ponemos el romero, sal y pimienta y dejamos cocer 10'
11

En casa los tomamos así
12

Si prefieres caldosos añadir caldo reservado