Sopa Jardinera
Una manera más de comer verduras, pero en sopa.
Pasos de la receta
- 1
Opción A. Si optas por elaborar el caldo, el consejo es cocinar las carcasas de pollo, los huesos, etc., el día de antes. La grasa que desprende se quita fácilmente y más sano.
- 2
Opción B. Se puede utilizar un tetrabick de caldo.
- 3
En una olla echamos las verduras junto con el caldo. leed las instrucciones del paquete, pero más o menos media hora.
- 4
Si os gusta con unas conchas pequeñas de pasta.
- 5
Antes de retirarse del fuego, echáis un puñadito. A vuestro gusto.
- 6
Listo para comer. Buen provecho
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