Muffins integrales de banana

A pesar de tener una parte de harina integral, son unos muffins súper esponjosos y deliciosos con un leve sabor a banana . Me gusta esta receta proque crecen mucho en el horno. No hay nada más triste que abrir el horno y ver que los muffins que hiciste salieron enanos.
Muffins integrales de banana
A pesar de tener una parte de harina integral, son unos muffins súper esponjosos y deliciosos con un leve sabor a banana . Me gusta esta receta proque crecen mucho en el horno. No hay nada más triste que abrir el horno y ver que los muffins que hiciste salieron enanos.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar el puré, la leche, el azúcar, la manteca derretida, la miel y los huevos.
- 2
Integrar los secos poco a poco a la mezcla anterior
- 3
Llenar 3/4 partes con la mezcla en los moldes para muffins
- 4
Hornear de 20 a 25 minutos en un horno precalentado a 180°
- 5
Quedan bien esponjosos!!
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