Revuelto de gulas y wakame

Name: Revuelto de gulas y wakame
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gramos gulas; 15 - 20 gramos wakame; 1 cayena; 2-3 ajos; 1 puñado gambas peladas (opcional); sal; aceite de oliva

icasmar @cook_4992160

Córdoba

El wakame es un alga que se vende seca y que hoy en día está en muchos supermercados.

Revuelto de gulas y wakame

icasmar @cook_4992160

Córdoba

El wakame es un alga que se vende seca y que hoy en día está en muchos supermercados.

Guardada

Ingredientes

10 min

2 porciones

200 gramosgulas
15 - 20 gramoswakame
1cayena
2-3ajos
1 puñadogambas peladas (opcional)
sal
aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Hidratar las algas wakame unos 20 minutos antes (aumenta bastante su tamaño).
2

Cortar los ajos en láminas finas y echarlas junto a la cayena en una sartén con aceite de oliva.
3

Cuando los ajos estén dorados, añadir las gambas y dejar un minuto.
4

Por último echar las gulas, escurrir el wakame y echarlo también a la sartén. Salar, mezclar todo y dejar un minuto al fuego y listo.