Crema de calabaza
Un plato delicioso, saludable y lleno de vitaminas que seguro os encantará.
Crema de calabaza
Un plato delicioso, saludable y lleno de vitaminas que seguro os encantará.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Quitamos la piel y troceamos la calabaza, zanahoria y patata. Limpiamos, lavamos y picamos el puerro.
- 2
Rehogamos el puerro y le añadimos la calabaza, la patata y la zanahoria. Sazonamos y agregamos el caldo. Dejamos cocer a fuego lento 25 minutos.
- 3
Pasamos la batidora hasta que nos quede una crema homogénea.
- 4
Limpiamos las judías lavamos, secamos y las cortamos en juliana. Salteamos en una sartén con un poco de aceite 5 minutos con el ajo muy picado. Sazonamos y disponemos sobre la crema.
- 5
Espolvoreamos con el sésamo y las pipas de calabaza. Servir.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Marisa (Postres y otras recetas) cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios