Ingredientes

4 minutos
  1. 3berenjenas
  2. 1 dienteajo
  3. Aceite oliva
  4. Comino
  5. Salsa tahini
  6. Pimentón picante
  7. Sal. Medio vaso de agua
  8. Mineral

Pasos de la receta

4 minutos
  1. 1

    Poner a asar las berenjenas

  2. 2

    Seguido sacarle la pulpa y dejar enfriar

  3. 3

    Añadir las especias el aceite y la sal

  4. 4

    Y seguido poner el agua mineral mezclar todo muy bien.

  5. 5

    Echar todo en un bol de cristal y rociar con Pimentón picante y un chorreón de aceite Virgen oliva.

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Maria Cocinillas
Maria Cocinillas @cook_5401495
Malaga
apicultura y aficionada a la cocina
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