Tarta de acelga
Pasos de la receta
- 1
Ponemos los huevos a hervir para que se puedan enfriar.
- 2
Lavamos la acelga y la limpiamos, en mi caso saco las pencas. Mientras ponemos una olla para hervir las hojas de acelgas.
- 3
Una vez que el agua esta hirviendo le colocamos las hojas de acelgas, las dejamos aprox. 10 minutos, colamos y dejamos enfriar
- 4
Cortamos la cebolla (en cubitos) y el ajo (fetitas) y rallamos la zanahoria, llevamos estas verduras a un sartén para rehogar y condimentar.
- 5
Una vez fría la acelga la cortamos un poco con el cuchillo. En un bowl mezclamos las verduras con la acelga. En este momento podemos probar.
- 6
A la mezcla de verduras le agregamos 1 huevo y una cuchara de maicena (para que absorba el líquido)
- 7
En una tartera de 24cm, aceitada ponemos una tapa y tratamos de formar unas paredes para el relleno (se la puede estirar con cuidado antes de llevar a la fuente).
- 8
Añadimos el relleno, cortamos los huevos en rodajas y se los agregamos al final, ponemos fetas de queso y cerramos. Tratamos de unir las dos tapas con repulgue o simplemente apretándola.
- 9
Me olvidaba los huevos se dejan hervir 8 minutos aprox. se dejan enfriar para pelarlos, luego pelados se los reserva para el final.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Tarta de Pascua Tarta de Pascua
La tarta simnel (Simnel Cake) es la típica tarta de Pascua de Inglaterra. Es una tarta con frutas y mazapán, que se adorna tradicionalmente con 11 bolitas de mazapán que representan a los 11 apósteles de Jesús menos Judas. Yo pongo huevecitos de chocolate en vez de bolitas porque les gustan más a los niños. Y pongo 12 porque en casa decidimos que si Jesús fue capaz de perdonar a Judas, pues ¡nosotros también!
-
Tarta de acelga, zanahoria y tomate Tarta de acelga, zanahoria y tomate
La tarta está elaborada con masa de hojaldre casera y rellena de acelga, cebolla, tomate y zanahoria. Estos ingredientes mezclados con queso en polvo, también con huevo y crema de leche para unirlos o ligarlos.Muy rica y se puede servir tanto caliente como fría, en porciones grandes para una comida o cena, o bien, en porciones pequeñitas para un vermut o aperitivo.
-
Tarta de manzana, mejorada Tarta de manzana, mejorada
Es una receta alemana de hace bastantes años. La he mejorado con gajos de manzana y mermelada de melocotón.
-
Tarta de zanahoria Tarta de zanahoria
Esta tarta es sin glaseado, ni relleno de crema, pero muy rica 😍 espero que te guste.
-
Pudín de tarta de piña Pudín de tarta de piña
Hice una tarta de mus de piña se me destrozo después de montada y para no tirala aproveche el bizcocho que hice del yogur de piña y la mús y hice este pudin
-
Tarta de queso Tarta de queso
Con las cosas que habían por casa, se hizo hasta el queso casero.. superfácil y riquísimo! 😋
-
Tarta de limón 🍋 Tarta de limón 🍋
Me encantan los postres de limón , esta tarta es súper fácil de hacer y está buenísima ! #delantaldorado
-
Tarta de arándanos Tarta de arándanos
Tarta muy rica y fácil de hacer. Se puede ahorrar un poco de tiempo eliminando el horneado intermedio. Pero de esta forma los arándanos reblandecerán mucho la base y será más complicada de servir.
-
Tarta de Linz (masa hecha en Thermomix) Tarta de Linz (masa hecha en Thermomix)
Recordando mis años vividos en Austria, típica de la ciudad de Linz y la original lleva relleno de frambuesa. Yo utilicé una confitura de frambuesa y arándanos 0% azúcares que encontré en el súper. La masa puede hacerse perfectamente a mano moliendo el chocolate y la avellana antes.
-
Bolitas de tarta de manzana Bolitas de tarta de manzana
Receta muy fácil para cuando tienes invitados y no sabes como salir del paso, además, si te gusta la tarta de manzana es una forma de comerla individualmente. Fácil, sencillo ... y para toda la familia ¡¡¡
Más recetas recomendadas
Comentarios