Cazuela de papas Vito
Papas gratinadas con crema de leche, mozzarella, jamón y huevos. Un plato muy rico bueno, bonito y barato.
Cazuela de papas Vito
Papas gratinadas con crema de leche, mozzarella, jamón y huevos. Un plato muy rico bueno, bonito y barato.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar, lavar y cortar las patatas en rodajas finas, colocarlas sobre cazuela (horno).
- 2
Salpimentar a gusto colocarle la crema de leche (nata en España). La mozzarella (o el queso el que se prefiera para gratinar) y los pimientos morrones.
- 3
Poner al horno unos 20 minutos. Ir pinchando las patatas para ver que ya están cocidas.
- 4
Sacar del horno y agregarle los huevos que en contacto con las papas cuajaran al instante. Colocar nuevamente en el horno hasta q los huevos estén cocidos. Sacar y decorar con jamón crudo o cocido
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