Se licúan 6 tomates, 1 diente de ajo, con 1 taza de agua y 1 cucharadita de consomé de pollo.

Una vez licuado se guisa con poquito aceite en un sartén a fuego lento.

Aparte se pasa cada una de las tortillas en aceite por ambos lados. Y se rellenan de pollo desmenuzado. Se acomodan enrolladas.

Cuando se vayan a servir se pone la cantidad solicitada en cada plato. Se bañan con la salsa y se les pone tomate, queso fresco, y si lo desean aguacate en pequeños pedazos. Se sazonan con sal y pimienta al gusto. Y listo!!!!