Dentro de un bol hechamos la mantequilla, las almendra y el azúcar

Mezclamos todo, despues añadimos la harina y vainilla. Masamos y la dejamos una hora

Derretimos el chocolate, lo rellenamos en el molde y lo dejamos en la nevera

Sacamos la masa y la estiramos. La cortamos con un molde cuadrado y la dejamos en una bandeja del horno, y la ponemos en el horno 10 min. Huntamos las galletas con mermelada y colocamos encima el chocolate blanco que hemos sacado del frigorífico adeemas por los lados colocamos cacahuetes y en el centro chocolate