Se pone a hidratar la soya por una hora, luego se escurre y se monta en agua limpia.

Se hierve hasta que veas que la soya crezca o suba, como cuando preparas bollitos hervidos.

Debes colar, la carne con la ayuda de un escurridor de pasta, deja escurrir y retira el exceso de agua es quede sequita.

Integra la zanahoria, la remolacha rallada, cebolla, ajíes, ajo, albahaca, orégano, cúrcuma, comino, pimienta, y la salsa inglesa; hasta que logres una masa homogéneas.

Freír la mezcla de soya en un poco de aceite vegetal,deja de reposar y arma pequeñas bolitas que luego debes aplastar como si se tratara de una arepita tipo telita. Coloca las hamburguesas en una bandeja o plancha y llévalas a la hornillas o al horno te quedarán crujientes y sabrosas.