Coliflor al curry
Sara de la Fuente @cook_5993583
Pasos de la receta
- 1
Lavar la coliflor y cortarla a flores. Hervir en una olla con agua caliente durante unos 5 minutos. Colar y reservar.
- 2
Pelar y cortar la cebolla en juliana. En una sartén con aceite de oliva virgen saltear la cebolla con un poco de sal durante 10 minutos.
- 3
Incorporar la coliflor, las especies y la leche de coco. Mezclar y tapar y dejar cocinar durante unos 5 minutos.
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