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Callos de ternera en calderta en la olla GM g
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Foto principal de Callos de ternera en calderta en la olla GM g

Callos de ternera en calderta en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Callos de ternera en calderta en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
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Ingredientes

50 minutos
4 comensales
  • 1 kilocallos
  • 1cebolla
  • 1 cabezaajos castaño
  • 1 pocopimienta negra molida
  • al gustoguindilla
  • 1 cucharaditapimentón de la Vera
  • 2 medidasvino rosado
  • 2tomates
  • 3 hojaslaurel
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Pasos de la receta

50 minutos
  1. 1

    Programamos la olla menú sofreír temperatura 130º y tiempo el máximo que tiene ponemos la cebolla y los ajos con la cáscara y sofreímos cuando esté le ponemos los callos y el resto de ingredientes.

    Foto del paso 1 de la receta Callos de ternera en calderta en la olla GM g
  2. 2

    Ponemos la tapadera sin cerrar para que vaya soltando su jugo cuando esté cubierto por el juego ponemos el vino cancelar menú sofreír y ponemos menú presión temperatura 130 presión alta 50 minutos dejamos que evapore el alcohol del vino y ponemos 1 medida de agua que quede cubierto cerrar la olla.

  3. 3

    Cuando esté ponemos menú guiso y dejamos reducir la salsa.

    Foto del paso 3 de la receta Callos de ternera en calderta en la olla GM g
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2033766
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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
19 de febrero de 2017 13:38
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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Comentarios

maluorgo
maluorgo @cook_1720262
10 de febrero de 2024 18:00
Como lo podría hacer en la olla gmd?
Invitado
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Callo Vaca

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