Lava el tomate y el durazno. Pélalos y (si son orgánicos no es necesario sacarles la piel).

Coloca las frutas trozadas, en el vaso de la juguera, junto al endulzante elegido, agua, albahaca y hielos. Procesa hasta licuar y mezclar bien. (Si lo deseas puedes colar, pero no es necesario.)

Prueba el punto de dulzor y la consistencia. Rectifica si es necesario.

Sirve de inmediato, bien heladito.

Que disfrutes esta dulce combinación!