Postre de mascarpone con arándanos azules, frambuesas, granada y flores de hibiscus deshidratada

Name: Postre de mascarpone con arándanos azules, frambuesas, granada y flores de hibiscus deshidratada
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grs mascarpone; 200 grs ricotta; 6 bizcochos secos; 100 grs frambuesas frescas; 100 grs arándanos azules frescos; 75 grs granos de granada; 2 cucharadas té verde Matcha; 200 grs azúcar glas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Utilizo mucho el queso mascarpone porque es ideal para preparar platos salados y postres deliciosos como éste.

Postre de mascarpone con arándanos azules, frambuesas, granada y flores de hibiscus deshidratada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Utilizo mucho el queso mascarpone porque es ideal para preparar platos salados y postres deliciosos como éste.

Guardada

Ingredientes

500 grsmascarpone
200 grsricotta
6bizcochos secos
100 grsframbuesas frescas
100 grsarándanos azules frescos
75 grsgranos de granada
2 cucharadasté verde Matcha
200 grsazúcar glas

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Pasos de la receta

1

Mezclar bien el queso mascarpone con el azúcar y el té hasta tener una crema homogénea.
2

Desmenuzar los bizcochos y poner en el fondo de una copa-fuente para postres.
3

Tapar con la mitad de la crema, alisar y poner la fruta, dejar algunas para adornar.
4

Cubrir con el resto de la crema y adornar con las frutas y las flores di hibiscus. Dejar en la nevera hasta el momento de servir.

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Cooksnaps

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

22 de febrero de 2017 17:01

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (3)

martalhanna @ByMartagourmet

22 de febrero de 2017 18:19

Y cómo se hacen las flores de hibiscus deshidratadas??? Me parece fascinante!

Palabra clave

Dessert Mascarpone Arándano Azul Frambuesa Granada Flor Hibisco Seco

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