Trasero de pollo a la sal gruesa

Una receta de pollo fácil para preparar las presas de pollo de manera saludable, se hornean sobre sal gruesa y quedan desgrasadas. También es una receta ideal para dietas.

Trasero de pollo a la sal gruesa

Roberto Curio @Robycheff

Argentina

Una receta de pollo fácil para preparar las presas de pollo de manera saludable, se hornean sobre sal gruesa y quedan desgrasadas. También es una receta ideal para dietas.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

1 ración

1 Trasero de Pollo
Sal gruesa
Limón
sal y pimienta
Mostaza para untar el pollo
Aceite de Oliva

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Colocar en una bandeja de vidrio (Pirex) un dedo de sal gruesa. Colocar sobre la sal nuestro trasero de pollo previamente salpimentado o untado con mostaza ( a gusto )
2

Colocar como lo ejemplifica la imagen una rodaja de limón.
3

Antes de llevarlo al horno pintarlo con aceite de oliva
4

Quince minutos antes de sacarlo del horno, para darle más gusto lo rociamos con la siguiente mezcla
(aceite de oliva, vinagre de manzana, ajo, perejil, laurel, orégano y ají molido)