Cangrejos
Muy fácil de hacer y están riquísimos.
Pasos de la receta
- 1
Se lavan muy bien con agua y vinagre.
- 2
En una cazuela se echa cebolla y cuando esta pochada se le van echando los cangrejos y a continuación la sal y después se agrega pimentón dulce, guindilla y se vuelve a dar vueltas.
- 3
Luego echo un poco de ajo y perejil y a continuación le echo un buen chorro de coñac, o el licor que tengas, se tienen 5 minutos más y listo.
- 4
Se pueden comer así, yo cuando les voy a comer les echo tomate casero.
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