Colocamos la carne en una cacerola con un chorrito de aceite, a fuego mínimo la dejamos que se cocine.

Lavamos y cortamos las verduras. Picamos las cebollas en cubitos chiquitos, los pimientos y la papa.

Vertemos en la cacerola y le agregamos los condimentos y la sal, le añadimos un poquito de agua, tapamos y dejamos cocer.

En otra cacerola ponemos a hervir agua, cuando esté en su punto le agregamos los huevos. Dejamos aproximadamente unos diez minutos y retiramos del fuego.

Picamos los huevos duros, las aceitunas y la cebolla de verdeo bien chiquita. Mezclamos. Reservar

Nos fijamos en la carbonada, probamos para ver si esta bien condimentada y luego apagamos el fuego y reservamos unos minutos hasta que enfríe un poco.

Mezclamos las dos preparaciones. En una tartera fonzamos la masa y rellenamos. Llevamos a un horno precalentado durante unos quince minutos. Dejar enfriar y disfrutar!