Pastel de acelgas

Name: Pastel de acelgas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa Acelgas limpias; 1 bote (200 ml) Nata para cocinar; 1 Puerro pequeño; 2 Huevos; 1 cdts Aceite de oliva; 2 cdas Queso parmesano en polvo; Queso para gratinar; Pimientas molidas; Perejil seco

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Pastel de acelgas con masa quebrada. Es una quiche de acelgas fácil y con mucho sabor.

Pastel de acelgas

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Pastel de acelgas con masa quebrada. Es una quiche de acelgas fácil y con mucho sabor.

Guardada

Ingredientes

4 raciones

1bolsa Acelgas limpias
1bote (200 ml) Nata para cocinar
1Puerro pequeño
2Huevos
1cdts Aceite de oliva
2cdas Queso parmesano en polvo
Queso para gratinar
Pimientas molidas
Perejil seco

Guardada

Pasos de la receta

1

Hervir las acelgas con aceite y sal.
2

Escurrir las acelgas y ponerlas en un bol con el huevo batido, el puerro pochadito y el perejil con un poco más de sal y también pimienta.
3

Añadir el paquete de nata y remover todo. Echar también el parmesano y remover.
4

Poner la masa quebrada en el molde para horno y echar la mezcla batida.
5

Poner el queso para gratinar y meter en el horno 20 minutos a 170ºC.
6

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

27 de febrero de 2015 12:32

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

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