Paella mixta sencilla

Aquí os dejo una de mis recetas de paella. Esta es muy sencilla y rápida de preparar.
Paella mixta sencilla
Aquí os dejo una de mis recetas de paella. Esta es muy sencilla y rápida de preparar.
Pasos de la receta
- 1
Cortar los pimientos, la cebolla, la pechuga de pollo y la sepía en tiras finas.
- 2
Poner aceite a calentar en una paellera, una vez caliente añadir la cebolla y los pimientos. Cuando la cebolla esté pocha añadir la sepía, las pechugas de pollo salpimentadas y las gambas.
- 3
Añadir el tomate frito, remover durante 5 minutos y añadir el arroz. Seguir removiendo 3 minutos.
- 4
Añadir agua y cuando hierva añadir el colorante y si es necesario sal al gusto.
Dejar a fuego medio durante 20-25 minutos y dejar reposar 10 minutos.
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