Cocer las lentejas con 1 ajo y 1/4 de cebolla y sal al gusto. Por separado cocer los nopales (picaditos hervidos en agua con sal). Cocer los huevos hervidos.

Escurrir los nopales y descascarar los huevos. Se ponen todos juntos en la cazuela (las lentejas los nopalitos y los huevos).

Hacer la salsa: se hierven o tuestan los chiles se ponen a la licuadora con los tomates y 1 ajo y el resto de la cebolla. Se sazona en aceite a fuego medio.

Se incorpora la salsa a la cazuela de las lentejas y se le pone el cilantro picado al gusto. Se deja hervir un poco y se sirve.