En una olla poner aceite en aerosol o pincelar con aceite e incorporar, juntas, todas las verduras; cortadas más o menos del mismo tamaño. Tapar hasta que empiezan a aflojar.

Agregar la salsa de soja y el caldito, tapar y dejar que por la sal los vegetales larguen todo el líquido

Agregar el pollo en cúbitos previamente rehogados.

OPCIONAL. Si se desea acompañar con fideos, en el paso anterior agregar 400g de fideos tirabuzón y 500 cc de agua hirviendo. Tapar y dejar cocinar durante 10 min.

Dejar deacansar 10min con el fuego apagado. Servir y coronar con semillas de sésamo. (Opcional!)