Cocinamos los nidos de pasta según instrucciones, los míos los deje durante 10 o 12 minutos con una pizca de sal

En una sartén a fuego medio colocamos las cucharadas de mantequilla y el ajo finamente picado sofreímos durante 3 minutos

Las gambas y el pollo los colocamos a cocinar durante 30 minutos

Cuando la pechuga de pollo este la colocamos a enfriar y desmenuzamos en tiritas

Cuando tengamos las gambas y el pollo listo ✅ las echamos en la mantequilla y ajo a fuego medio revolviendo bien asegurándonos que se integren bien con el sabor

A los 5 minutos echamos la sal pimienta y jengibre (opcional) seguidamente el zumo del limón

Esperamos 3 minutos y echamos la crema de leche y queso 🧀 revolviendo muy bien

Seguidamente vertemos la pasta y revolvemos durante 5 minutos más para que se incorporen todos los sabores...

Para la ensalada picamos el pepino en rodajas el aguacate como más os guste sal y limon

Servimos y a disfrutar!!