Sofreír la cebolla y el morrón, y agregar la zanahoria rallada y el tomate, después la leche y el harina y revolver hasta que se espese un poco.

Luego colocar las latas de choclo, condimentar y cocinar unos minutos... Dejar reposar.

Aceitar una bandeja y colocar una de las tapas volcar el relleno colocar trozos de queso cremoso cerrar pinchar con tenedor y pintar con huevo.

Cocinar en horno precalentado hasta que la masa se cocine y se dore.