Pastel de Chocolate

Name: Pastel de Chocolate
Yield: 14 raciones
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 300 gr harina; 70 gr cacao en polvo; 1 cdts polvo de hornear; 150 gr mantequilla a temperatura ambiente; 150 gr azúcar; 3 huevos; 150 ml leche; Fresas, almendras, y chocolate fundido para decorar

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Un pastel de chocolate con fresas y almendras buenísimo y llamativo.

Pastel de Chocolate

Chef Diosa @cook_1122045

🇩🇴

Un pastel de chocolate con fresas y almendras buenísimo y llamativo.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

14 raciones

300 grharina
70 gr cacao en polvo
1 cdtspolvo de hornear
150 grmantequilla a temperatura ambiente
150 grazúcar
3huevos
150 mlleche
Fresas, almendras, y chocolate fundido para decorar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Comenzamos precalentando el horno a 180º C. Preparamos un molde engrasándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.
2

En un bol amplio, batimos la mantequilla con el azúcar, hasta que se ponga blanquecina y esponjosa la mezcla. Incorporamos los huevos uno a uno y mezclamos bien. Si lo hacemos con batidor eléctrico, bajamos la velocidad. Agregamos harina, polvo de hornear y cacao, alternando con la leche.
3

Mezclamos bien. Vertemos la preparación en el molde que habíamos preparado anteriormente. Horneamos 30 a 40 minutos (a 180ºC). Verificamos la cocción con un palito chino y al pinchar el bizcocho debe salir totalmente limpio. Sacamos del horno, dejamos enfriar totalmente.
4

Procedemos a decorar el bizcocho. Para esto solo necesitas dejar volar tu imaginación ;)