Calabacitas en vapor a la mexicana

Name: Calabacitas en vapor a la mexicana
Yield: 2 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 pzas Calabacitas partidas por la mitad; 200 gr Queso Panela; 1/2 taza Aceite de Oliva; 1/2 pza Cebolla finamente picada; 2 pza Jitomate picado; Al gusto Cilantro; 1 pza Chile serrano picado; Al gusto Salpimentar; Pimiento para decorar

Nando P.Cirilo @cook_2327776

México

Platillo saludable delicioso y fácil de preparar

Calabacitas en vapor a la mexicana

Nando P.Cirilo @cook_2327776

México

Platillo saludable delicioso y fácil de preparar

Guardada

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 pzas Calabacitas partidas por la mitad
200 gr Queso Panela
1/2 taza Aceite de Oliva
1/2 pza Cebolla finamente picada
2 pza Jitomate picado
Al gusto Cilantro
1 pza Chile serrano picado
Al gusto Salpimentar
Pimiento para decorar

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Partir las calabacitas por la mitad y colocar en un olla para que se puedan cocer a vapor alrededor de 6 min. Evitar que las calabacitas queden muy suaves.
2

Cortar el queso panela en cubitos.
3

En un bowl agregar el chile tomate y la cebolla.
4

A la mezcla anterior se le agregará el queso panela y el aceite de oliva, salpimentar y revolver.
5

Colocar las calabacitas en un plato, agregar la mezcla por encima de ellas, decorar con pimiento y listo.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Nando P.Cirilo @cook_2327776

12 de marzo de 2015 04:21

México

Apasionado por conocer muchas tecnicas culinarias, estoy comenzando a poder lograr mis sueños de ser el mejor chef y cambiando actitudes con mis platillos y a la vez divirtiendome en la cocina.

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Calabaza Al Vapor Comida Mexicana

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