Puré de calabaza con picatostes de boniato
Adela Alonso Gallegos @cook_11826637
Puré de calabaza con picatostes de boniato
Pasos de la receta
- 1
Pelar y cortar en dados la calabaza. Cortar el puerro. Pelar y cortar los calabacines. Poner a hervir con agua, sazonar con sal y pimienta y cuando esta hervido ya se puede triturar.
- 2
Cortar el boniato en daditos. Poner en un recipiente de cristal con un poco de aceite y sal. Microondas 7 minutos.
- 3
Servir el puré y poner encima los picatostes de boniato
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