Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Prepara los ingredientes
- 2
Corta la rodaja de calabaza por la mitad, pélala y córtala en dados.
- 3
Pela la zanahoria y córtala en rodajas.
- 4
Limpia el puerro y córtalo en rodajas.
- 5
Pela la patata y trocéala para guisar.
- 6
Introduce todas las verduras en la cazuela y añade una pizca de sal.
- 7
Pon la tapa y lo dejas cocer durante 25 minutos a fuego medio.
- 8
Escurre un poco con un escurridero las verduras y tritura con la batidora eléctrica hasta que quede una crema homogénea.
- 9
Añade la cucharada de mantequilla y medio vaso de leche y sigue triturando.
- 10
Y ya esta listo para servir. yo pongo un pizca de pimienta negra molida para decorar.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Eva Leal cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios