Sopa de pescado

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Palma de Mallorca

Una sopa muy rápida de hacer.

Sopa de pescado

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Una sopa muy rápida de hacer.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 1 huesorape
  2. 2 lomosmerluza
  3. 14gambas
  4. 1puerro
  5. 1cebolla
  6. 200 grfideos n4
  7. agua que cubra todo

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Pelar las gambas y llevar a ebullición en una olla con agua que cubra todo, los vegetales, el hueso y las cáscaras por 30 minutos.

  2. 2

    Colar el caldo y utilizar el que vayamos a utilizar y lo hervimos con los fideos lo que diga el paquete, a los 5 minutos, añadir las gambas y el pescado troceado

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