Sopa de pescado
Una sopa muy rápida de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Pelar las gambas y llevar a ebullición en una olla con agua que cubra todo, los vegetales, el hueso y las cáscaras por 30 minutos.
- 2
Colar el caldo y utilizar el que vayamos a utilizar y lo hervimos con los fideos lo que diga el paquete, a los 5 minutos, añadir las gambas y el pescado troceado
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