Tortilla con queso y anacardos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Las tortillas son una buena solución para una cena rápida, rica y nutritiva. Esta la he hecho con queso y anacardos. Estaba muy rica.

Tortilla con queso y anacardos

Las tortillas son una buena solución para una cena rápida, rica y nutritiva. Esta la he hecho con queso y anacardos. Estaba muy rica.

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Ingredientes

cinco minutos
uno
  1. 1-2huevos según tamaño
  2. 2 cdasqueso para fundir
  3. 1 cdaanacardos
  4. Toqueaceite de oliva
  5. Toquesal

Pasos de la receta

cinco minutos
  1. 1

    Bate el huevo con un poco de sal, mientras calienta una sartén antiadherente con una cucharadita de aceite de oliva. Cuando esté caliente, vierte el huevo batido

  2. 2

    Agrega el queso rallado y los anacardos (los anacardos se pueden triturar un poco y así se reparten mejor)

  3. 3

    Doblar la tortilla y cuajar al gusto

  4. 4

    Sírvela caliente con rebanadas de pan con tomate y aove o en bocadillo. Espero que te guste

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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Comentarios (2)

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Que bueno Carme, con lo que me gusta meter frutos secos en las comidas nunca los he puesto en una tortilla.... habrá que probar.👏👏😘

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